جو دو‌سر یا یولاف، گیاهی علفی، یک ساله و از خانواده گندمیان که دارای گل‌های بسیار ریز و نامشخص است می باشد، گل‌های جو دو سر، سنبله‌ هستند و دانه‌های آن دارای مقدار زیادی هیدرات کربن مانند نشاسته و همچنین اسیدهای چربی مانند، اسید پالمتیک، اسید اولئیک و اسید لینولئیک را در ترکیبات خود دارند. یولاف، ریشه افشان و ساقه بند بند و توخالی دارد که هرکدام به یک خوشه منتهی می‌شود. برگ‌های آن باریک و قسمت پائینی آنها به صورت غلافی دور ساقه را احاطه می‌کند. جو دوسر از نظر طب قدیم معتدل یعنی نه سرد و نه گرم است. اما عده‌ای هم عقیده دارند که این گیاه کمی خشک است. بتاگلوکان موجود در این ارقام جو دو‌سر اثرات ضد ویروسی و ضد باکتریایی ثابت شده‌ای دارد جو دو‌سر منبع خوبی از انرژی، پروتئین و چربی برای انسان و مخصوصاً کودکان می‌باشد. همچنین به خاطر داشتن ماده‌ای خاص، دارای اثراتی ویژه، جهت پوست‌های خشک و خارش‌داراست. محصولات حمام از جمله محلول‌های کلوییدی، صابون، ژل و پودرهای حاوی عصاره‌ جو دو‌سر در بازار عرضه شده‌اند. کسانی که از بیماری‌های پوستی و مو رنج می‌برند، هیچگاه خوردن جو دو‌سر و استفاده از محصولات آن را فراموش نکنند. از عصر برنز تاکنون، مردم از خواص آرایشی و مغذی دانه جو دوسر آگاه بوده‌اند، این دانه با برخورداری از خاصیت مرطوب کنندگی، موجب التیام و محافظت از پوست سر شده و در عین حال تعادل طبیعی آنرا نیز برقرار می کند.

مشخصه ها

•  مناسب موهای حساس و نیازمند مراقبت
• مناسب موهای سالم نیازمند شست و شوی روزانه
• مناسب  موهای نیازمند رطوبت و آب رسانی مضاعف

 مواد مؤثر

• عصاره شیرجو دوسر (آب رسانی و تغذیه)
• عوامل نرم کننده و پلیمرهای کاتیونی